Elszigetelt szigetország

Lassan fél éve átálltam a paleo táplálkozásra. Ez a főzésben, és a fő étkezésekkor nem igazán okoz gondot. A mindenhová magammal vihető, táskából előkapható és bárhol elfogyasztható kajákkal volt eddig gondom. Már a paleozás előtt sem voltam az a minden sarkon kapható bármit megevő típus. Rám évek óta nem hatnak a gyorséttermek, a pékségek, cukrászdák,… Tovább »

Csütörtök kora délután. Önhibámon kívül egy órás késésben vagyok az iskolából. Ha kicsit odalépek a gázpedálra, ebben a langyos forgalomban hamar odaérek. A város központhoz érve kezdődnek a körforgók. Ezekből a suliig kb. négyen kell átverekednem magam. Az álmos kisváros is éledezik, legalábbis úgy tűnik mintha mindenki elővette volna az autóját. Az első körforgónál lassítok,… Tovább »

  Besenyő Pista bácsi sem értené, hogy valaki, aki hullafáradt és mozdulni sem tud, miért megy edzőterembe? Mivel gyakorlatias vagyok, az elméleten nem sokat gondolkoztam, napok óta a fizikai kimerültség határán elvonszolom magam én is. Otthon volt idő, amikor nagyon is rendszeresen jártam, néha túlzásba is vittem az aktív sportolást. Mivel lehetőségem van helyben, közvetlen… Tovább »

Csak olyan élelmiszert vegyél meg, aminek az összetevőit a nagymamád is ismerte volna!... Tovább »

Jó magyar mondás szerint olyan igazi “gyerek csináló” idő volt. Amikor a filmnézésen, a netezésen, az olvasáson, az ágyban fetrengésen kívül nem sok máshoz van kedve az embernek. Aztán a nagy fetrengés közepette egy pajzán gondolat villan fel: gyerünk kirándulni! Az eső Angliában nem akadály: esőkabát, sapka és wellington (gumicsizma), fel! Az ötletnek talán a… Tovább »

A yorkshire pudding nevével mindig gondjaim voltak. Mi a fenének hívnak egy tésztát pudingnak? A puding nekem egy krémesnél szilárdabb édes étel. A yorkshire-i pedig egyik, eddig ismert kritériumnak sem felel meg. Annál inkább egy sós tésztaétel, ha jellemeznem kéne. Kíváncsiságból megkóstoltam. Azóta függő vagyok. Igaz, minimális mennyiségben eszem, mert nem paleo 🙁 Tegnap jöttem… Tovább »